-
1 zuckerhaltig
прил.1) общ. сахаристый2) лес. содержащий сахар3) пищ. сахарный, сахароносный, сахаросодержащий, сахарсодержащий, сладкий (напр. о плодах) -
2 zuckerhaltig
сахарный, содержащий сахарDeutsch-Russisch Wörterbuch der Forstwirtschaft, Holz-und Möbelindustrie > zuckerhaltig
-
3 zuckerhaltige Lösung
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > zuckerhaltige Lösung
-
4 Invertzucker
инвертный сахар
Продукт инверсии сахарозы, содержащий глюкозу и фруктозу.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Invertzucker
-
5 sirupfrei
-
6 invertzuckerhaltig
прил. -
7 Brüden
сущ.1) поэт. туман2) тех. вторичный пар, выпар, паровоздушная смесь (в сушилке)3) горн. газы, выходящие из сушилки, парогазовая смесь4) текст. соковой пар (возникающий при выпаривании дубильного сока в первом выпаривательном аппарате)5) нефт. влажный пар, пар (в печи)6) спец. выпад7) пищ. вторичный пар, образующийся в продукте, мокрый пар, сырой пар, выпар (пар, содержащий элементы испаряемой жидкости)8) сахар. соковый пар, экстрапар, вторичный (соковый или утфельный) пар -
8 Milchzucker
mмолочный сахар, лактозаDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Milchzucker
-
9 Melasse
меласса
Побочный продукт сахарного производства, представляющий собой межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля последней кристаллизации.
[ ГОСТ 26884-2002]
меласса
Корм, получаемый как побочный продукт при производстве сахара и содержащий до 50% углеводов.
[ ГОСТ 23153-78]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Melasse
См. также в других словарях:
САХАР — (лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАР лат. saccharum,… … Словарь иностранных слов русского языка
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар — Увеличенное изображение кристаллов сахарозы … Википедия
Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии … Энциклопедия инвестора
САХАР — с химической точки зрения любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или менее выраженным сладким вкусом. Речь идет главным образом о моносахаридах (простых сахарах) и дисахаридах,… … Энциклопедия Кольера
Сахар — (греч. sákchar, от санскритского сáркара гравий, песок, сахарный песок) пищевой продукт сладкого вкуса. Калорийность 100 г С. 1,68 Мдж (около 400 ккал). О химическом составе и свойствах С. см. в ст. Сахароза. Выпускается в виде… … Большая советская энциклопедия
инвертный сахар — Продукт инверсии сахарозы, содержащий глюкозу и фруктозу. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN invert sugar DE Invertzucker FR sucre inverte … Справочник технического переводчика
са́харный — ая, ое. 1. прил. к сахар; являющийся сахаром. Сахарная голова. Сахарный песок. Сахарная пудра. || Приготовленный из сахара, на сахаре, с сахаром. Сахарное печенье. Сахарные вафли. Сахарная вода. || Относящийся к изготовлению сахара и получению… … Малый академический словарь
сахарный — ая, ое. 1) а) к сахар С ая голова. Са/харный песок (сахар в мелких кристалликах, в отличие от пиленого, колотого, прессованного) С ая пудра. С ое печенье. С ые вафли. С ая вода … Словарь многих выражений
са́харистый — ая, ое; рист, а, о и сахаристый, ая, ое; рист, а, о. 1. Содержащий сахар (в 1 знач.), богатый сахаром. Сахаристые сорта свеклы. Сахаристые соки деревьев. || Напоминающий сахар по своему вкусу, сладкий. 2. только полн. ф. спец. Имеющий структуру… … Малый академический словарь